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蛋糕制作丨用电饭煲能做蛋糕吗?

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人气:-www.4858com:2019-08-17 16:12【

蛋糕是现在年轻人都比较爱吃的一种食品,同时蛋糕行业也是比较时尚、流行的行业。你经常会在大街小巷看到各式各样的蛋糕店,美味的蛋糕总是能够吸引到你的目光。其实,用家里的电饭煲也能做出营养美味的蛋糕哟,让我们一起来学着做吧。

首先呢我们需要准备一些制作蛋糕所需的原料:

低粉100克、牛奶50克、糖105克、烘焙粉1克、黄油30克、鸡蛋5个

接下来就是具体的操作步骤:

1.准备好淀粉,牛奶,发酵粉,糖,黄油,鸡蛋

2.将蛋清、蛋黄分别装在没有水和油的两个碗中。

3.在装有蛋黄的碗中加入40克糖

4.将融化后的黄油倒入装有蛋黄的碗中,加入牛奶并均匀搅拌

5.将低粉和烘焙粉放在刚刚搅拌的碗里,搅拌均匀,并放置一旁。

6.接下来把蛋白质放入碗中,并用打蛋器把蛋白质打发成泡沫

7.然后加入30克糖,继续用打蛋器快速搅拌

8.接着,将打好的蛋白质倒入蛋黄碗中,上下搅拌

9.将面糊放入电饭煲中,将面糊中的气泡振动出来

10.然后按下煮饭按钮。自动保温,共需要按4次煮饭键。

最后把蛋糕从电饭煲里拿出,把蛋糕放放在一边冷却。

用电饭煲做的蛋糕不仅营养丰富,而且自己放心。更多制作技巧,尽在深圳美高梅蛋糕培训学校

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